DIY galletitas de vainilla by Zoe

Hola a todos!!! Perdonen por no haber subido entrada la semana pasada >3< muy feo lo mío, Pero hoy les traigo un DIY sobre cómo cocinar unas muy ricas galletitas fácilmente

Receta Galletas de Vainilla

Ingredientes:

*100 gr de Manteca

* 350 gr de Harina Común (o leudante si no tiene PH)

* 1 cucharadita de Esencia de Vainilla 

* 150 gr de Azúcar

* 2 huevos

Preparación!!: 

1) Se derrite la manteca en microondas o simplemente se la deja fuera de la heladera

2) Una vez derretida la manteca se mezcla con la azúcar

(a mezclar!!!! ingnorar mi escracho :P)

3) Luego agregamos los dos huevos y seguimos batiendo

4) Agregamos una cucharradita de esencia de Vainilla

5) Mezclamos todo para agregar la harina!

Y a mezclar!!!!

(Si se les resulta difícil pueden mezclar con las manos, previamente limpias y harinadas un poco para evitar que se nos pegue!)

6) Mezclar todo hasta integrar y lograr una masa uniforme!

7) Luego dejamos la masa reposar en la heladera durante 30 minutos!

8) Sacamos la masa de la heladera, agarramos un bollito y lo estiramos, podemos tirar harina sobre la mesada o el palo de amasar para evitar que nuestra masa se pegue y se quiebre

9) Estiremos la masa! , tener en cuenta que la masa se "infla" al cocinarse así que no la dejen tan gruesa!

10) Estiramos bien y cortamos!

11) Una vez cortadas las ponemos sobre una placa previamente mantecado!

12) Hay que dejar el horno en una temperatura moderada de 180° C , antes de poner las galletitas  hay que dejarlo calentarse durante 15 minutos

13) Luego de que el horno este listo para usar, dejamos nuestras galletas por 10 minutos (a los 5-8 minutos recomiendo darlas vueltas para que se doren un poco del otro lado) 

14) Y listo!!!!! hermosas y ricas galletitas listas! Déjalas enfriar mientras te preparas algo rico para tomar *0*

15) Puedes decorarlas a tu gusto, yo no lo hice porque las prefiero de vainilla solo y simple, pero puedes utilizar el glasé para hacerles dibujos o cosas, sino bañarlas en chocolate, también puedes agregar antes de cocinarlas chips de chocolate!

Espero que les haya gustado , son super fáciles de hacer y realmente muy ricas *0* , tengan en cuenta que esta receta rinda 2  1/2 placas grandes ^^ 

La próxima entrada les dejaré el tutorial de la hebilla murciélago y un review!

Hasta pronto!!!!

Zoe