Regalo para mamá, Rainbow Chessecake ~ By: Sora

Hi Strawberries!! como están??

Bueno yo espero que estén muy bien tanto como yo el día de hoy que al fin me desocupe un poco de mi trabajo y escuela.. aunque seré sincera seguiré un poco ausente hasta el fin de semestre pero intentaré seguir subiendo entradas si quiera cada 15 días ;w;

El día de hoy les tengo una nueva entrada súper divertida que les puede ser de utilidad para hacerle un regalo a sus mamás este día de las madres que ya es el domingo o también pueden divertirse haciendo este postre en compañia de sus mamás o hermanitos! Lo mejor de todo es que es súper económico, no necesitarás horno o batidora y esta delicioso!!! Comencemos

Base ~

Bueno iremos paso por paso, para que sea más fácil entender el procedimiento ♡

Comenzaré por la base para el chessecake Jammmmh!

Ingredientes:

* Media tasa de mantequilla derretida

* de 14 a 18 tus galletas favoritas

Preparación:

* Si decides usar galletas con crema en el centro, tendrás que separar la crema de la galleta

* Tritura las galletas y añade poco a poco la mantequilla derretida

* Mezcla bien para que tengas una tipo pasta de galletas

* Extiende la mezcla en el molde que usarás para tu chessecake y refrigera mientras que

hacemos el resto del pay

Pay ~

Ahora nos vamos con el chessecake, que es un pay de queso ^^

Ingredientes

* 200gr Crema para batir (es conocida como nata en algunos países)

* 2 cucharadas Esencia de vainilla

* 400gr Queso crema 

* 200gr leche condensada (poco dulce) 350gr (muy dulce)

* 2 cucharadas de grenetina o gelatina sin sabor

Preparación

 * Bate la crema para batir en tu licuadora hasta que te quede una consistencia cremosa

* Cuando este lista ponla en un recipiente lo suficientemente grande

* Derrite la grenetina con un chorrito de agua, cuando tenga una consistencia tipo miel deja que se enfrié un poco y agregale 2 cucharadas de crema para batir, mezcla bien todo

(Lo ideal es que la derritas en tu estufa, pero si no sabes como usarla puedes usar el microondas)

* Licua el resto de los ingredientes, el queso, la leche condensada, las cucharadas de vainilla

y la grenetina, hasta que desaparezcan todos los grumos

* Pon la mezcla en el mismo recipiente donde pusiste tu crema batida y con una cuchara

mezcla todo muy bien, no olvides probarla para comprobar que quedo tan dulce como querías

Decoración ~

Ahora ya esta listo tu pay de queso, solo lo decoraremos para que quede como un arco iris!

Yo te dejo dos opciones, tu puedes hacer la que más te guste ♡

Ingredientes

* Colorantes vegetales, tienen que ser comestibles

* Un conejito para que te ayude, en mi caso mi hermanito!! hahaha

Preparación:

* Separa tu pay en porciones iguales y pinta cada una de diferente color

Recuerda agregar solo unas gotitas de colorante y ve agregando más hasta que tenga la

intensidad de color que quieres

* Para la primera opción de decorado agrega una porción en la base de galleta

y metela al congelador por solo 25 minutos, cuando pase el tiempo saca tu pay del congelador y agrega otra porción y vuelve a congelar por 25 minutos.

* Repite el mismo procedimiento hasta que termines con todos los colores, cuando hayas terminado

deja el pay en el refrigerador por 4 horas o en el congelador por 2 horas ♡

* Cuando pase el tiempo, ya estará listo tu pay, decóralo a tu gusto!!!

Así es como queda:

*Para la segunda opción, vas a agregar cada una de la porciones desde el centro.

Primero añades un color, luego otro, luego otro y hasta que termines, no mezcles el caso es que los colores se expandan por sí solos ^^

* Cuando termines, mételo al congelador por 2 horas o por 4 horas al refrigerador ♡

(no se que paso con mi foto, se borro, tuve que descargar una de internet para que vean como hacerlo)

* Cuando pase el tiempo, sacalo y estará listo! No necesita decoración, así se ve precioso ♡

Así queda!! ♡

& eso fue todo!

Bueno esto ha sido todo por esta entrada, espero que les haya gustado y que lo puedan hacer, sinceramente esta muy muy rico el chessecake además que no me gaste ni $100MXN hahaha lo mejor de todo es que lo hice con ayuda de mi hermanito y aunque acabamos todos batidos y pegajosos valió la pena porque nos divertimos mucho y a mi mamá le encanto como nos quedo, creo que el mejor detalle es ese regalarle algo que venga de ti, que lo hagas con amor y con tus propias manos ♡

En fin yo me despido porque tengo cosas pendientes por hacer y justo ahora

estoy por entrar a clases ufff.. bueno les mando un enorme beso, y feliz 10 de mayo a sus mamás y

a las strawberries que ya lo son -3-

Recuerda no te vayas sin antes dejarme tu opinión que es lo más importante para mi ♡

¿Te gusto la entrada? ¿Harías este postre?

SA - YO - NA - RA