sábado, 24 de enero de 2015

DIY galletitas de vainilla by Zoe


Hola a todos!!! Perdonen por no haber subido entrada la semana pasada >3< muy feo lo mío, Pero hoy les traigo un DIY sobre cómo cocinar unas muy ricas galletitas fácilmente

Receta Galletas de Vainilla


Ingredientes:

*100 gr de Manteca
* 350 gr de Harina Común (o leudante si no tiene PH)
* 1 cucharadita de Esencia de Vainilla 
* 150 gr de Azúcar
* 2 huevos

Preparación!!: 

1) Se derrite la manteca en microondas o simplemente se la deja fuera de la heladera
2) Una vez derretida la manteca se mezcla con la azúcar



(a mezclar!!!! ingnorar mi escracho :P)


3) Luego agregamos los dos huevos y seguimos batiendo


4) Agregamos una cucharradita de esencia de Vainilla


5) Mezclamos todo para agregar la harina!


Y a mezclar!!!!


(Si se les resulta difícil pueden mezclar con las manos, previamente limpias y harinadas un poco para evitar que se nos pegue!)


6) Mezclar todo hasta integrar y lograr una masa uniforme!


7) Luego dejamos la masa reposar en la heladera durante 30 minutos!
8) Sacamos la masa de la heladera, agarramos un bollito y lo estiramos, podemos tirar harina sobre la mesada o el palo de amasar para evitar que nuestra masa se pegue y se quiebre


9) Estiremos la masa! , tener en cuenta que la masa se "infla" al cocinarse así que no la dejen tan gruesa!


10) Estiramos bien y cortamos!





11) Una vez cortadas las ponemos sobre una placa previamente mantecado!



12) Hay que dejar el horno en una temperatura moderada de 180° C , antes de poner las galletitas  hay que dejarlo calentarse durante 15 minutos

13) Luego de que el horno este listo para usar, dejamos nuestras galletas por 10 minutos (a los 5-8 minutos recomiendo darlas vueltas para que se doren un poco del otro lado) 

14) Y listo!!!!! hermosas y ricas galletitas listas! Déjalas enfriar mientras te preparas algo rico para tomar *0*





15) Puedes decorarlas a tu gusto, yo no lo hice porque las prefiero de vainilla solo y simple, pero puedes utilizar el glasé para hacerles dibujos o cosas, sino bañarlas en chocolate, también puedes agregar antes de cocinarlas chips de chocolate!

Espero que les haya gustado , son super fáciles de hacer y realmente muy ricas *0* , tengan en cuenta que esta receta rinda 2  1/2 placas grandes ^^ 

La próxima entrada les dejaré el tutorial de la hebilla murciélago y un review!



Hasta pronto!!!!


9 comentarios:

  1. Que Sabroso!!!!! Hace mucho perdí una receta muy parecida a esta, y me rebusque por todos lados porque no recordaba las cantidades, ahora con esto podré hacerla!!! Tal vez no sea la misma porque la que yo recordaba no llevaba vainilla pero definitivamente la haré

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  2. Que Sabroso!!!!! Hace mucho perdí una receta muy parecida a esta, y me rebusque por todos lados porque no recordaba las cantidades, ahora con esto podré hacerla!!! Tal vez no sea la misma porque la que yo recordaba no llevaba vainilla pero definitivamente la haré

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  3. Ñaaaam!!! Me encantan me guardó la receta :)
    Gracias por la entrada Zoé <3

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    Respuestas
    1. awww sora me alegro que te haya gustado, espero fotos de cuando las hagas <3

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  4. Que sabroso! Amo las galletas de mantequilla con vainilla
    son mis favoritas en serio, y las de chocolate ♥

    Saludos bella dama! ♥
    http://wingsofanne-sophie.blogspot.com/

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